When do almond trees bloom?
Almond trees are blooming in Andalucia usually in January. There are several species, which all has a bit different time for flowering. Even though it's basically summer all year around in southern Spain, the nature is kind of in sleeping mode in the winter time. That makes the blooming branches extra beautiful.
Had a chance to join a popular hiking group and went by car out to the mountains in Guaro (about 30km from Fuengirola in Costa del Sol) to see the almond trees full of pale pink flowers. The almond route was 9km. The road was easy to walk but rather steep, so it was going up up up...
We had a cloudy and partly misty weather, but luckily no rain. For hiking the weather was perfect - fresh and pleasant. Mirva, the leader of our group, had packed lunch for us. It was lovely to have a break, enjoy the food and gorgeous views.
On the way back to Fuengirola we stopped in Monda and had some afternoon snack in a tapas bar called La Luna. Btw, if you choose a portion from the menu, be prepared that the plates are huge. One salad is rather for four persons than just for one!
~~~~
Milloin mantelipuut kukkivat?
Mantelipuut kukkivat Espanjan Andaluciassa yleensä tammikuussa. Mantelipuulajikkeita on useita ja kaikilla on hieman eri kukkimisaika. Vaikka Etelä-Espanjassa on käytännössä kesä ympäri vuoden, nukkuu luonto kuitenkin jonkinlaista talviunta ja juuri sen takia kukkivat oksat näyttävät erityisen kauniilta.
Sain mahdollisuuden liittyä mukaan suosittuun vaellusporukkaan, jonka päämääränä tällä kertaa oli kiivetä Guaron vuorille (noin 30 km Fuengirolasta) ihailemaan kukkivia mantelipuita. Mantelireitti oli 9km ja tie helppokulkuista, mutta melko jyrkkää, sillä ylämäkeä oli lähes koko ajan.
Keli oli pilvinen ja paikoitellen usvainen, onneksi vältyttiin sateelta. Itseasiassa ioma oli juuri sopiva vaellukseen - raikas ja miellyttävä. Mirva, joukkomme johtaja, kantoi repussaan ruokaa koko porukalle ja olikin aivan ihanaa pitää tauko, nauttia lounasta ja ihailla upeita maisemia.
Paluumatkalla Fuengirolaan pysähdyimme Mondassa välipalalle La Luna -tapasbaariin. Ihan vaan huomautuksena, jos valitset annoksesi ruokalistalta etkä tapasbaarista, varaudu siihen, että annos on todella suuri. Yhdestä salaatti annoksesta riittä hyvin jop neljälle!
Not just shades of pale pink
Guaro
Cafe Bar Luna in Monda
Some facts about almond trees
The colour of delicate flowers of almond trees can be white and shades of pink. The white ones produce sweet almonds while the pink ones produce bitter ones. These bitter ones contain cyanide which must be removed before consuming.
Spain is the second largest producer of almonds in the world. The largest is the USA. In Spain the largest ones are Andalucia and Valencia.
Almonds nutrition
Almonds contain lot of healthy fats, fiber, protein, magnesium and vitamin E. When I open a package of almonds I easily eat the whole package, but as they contain a lot of fat, even though it is good fat it is still fat - the healthy daily dosis is 20-50g.
~~~~
Pari faktaa manteleista
Mantelin kukat voivat olla valkoisia ja vaalenpunaisia. Valkoisista kasvaa makeita manteleita ja vaaleanpunaisista karvaita. Näissä karvaissa manteleissa on syanidia, joka pitää liuottaa pois ennen kuin niitä käytetään mihinkään.
Espanja on toiseksi suurin manteleiden tuottaja maailmassa. Suurin on USA. Espanjassa suurin osa manteleista tulee juuri Andalucian alueelta sekä myös Valencian seuduilta.
Manteleiden ravintoarvot
Manteleissa on runsaasti hyviä rasvoja, kuitua, proteiinia, magnesiumia sekä E-vitamiinia. Omalta kohdaltani voin sanoa, että usein kun tulee avattua mantelipussi, menee se saman tien. Mutta koska manteleissa on paljon rasvaa - vaikkakin hyviä rasvoja, mutta rasvoja kuitenkin - on päivittäinen suositus 20-50g.
_______________
________________
