Sunday, June 25, 2017

Pazar Cafe By Phi


I'm so happy I found this Hungarian all natural & organic beauty brand Phi Kozmetikum about a year ago. They have this wonderful Pazar Cafe line with body scrub, body lotion & facial tonic made of coffee beans. There're other products as well - go & check them here!

As I'm not a coffee drinker these skincare products have become my morning coffee.

~~~~

(FI) Olen tosi iloinen että löysin noin vuosi sitten tämän unkarilaisen luomukosmetiikkabrändin Phi Kozmetikumin. Heidän Pazar Cafe -sarjaan kuuluu vartalokuorinta ja -voide sekä kasvovesi. Sarjassa on muuten muitakin tuotteita - käy kurkkaamassa täältä!

Itse kun en ole mikään kahvinjuoja, menevät nämä ihonhoitotuotteen mn aamukahvista.




Refreshing facial tonic with coffee - a perfect way to start a day!


~~~~


(FI) Virkistävä, kahvia sisältävä kasvovesi sopii aamuun.


Look at this body lotion "bottle"! 
I love this invention - light & easy to carry.


~~~~

(FI) Aivan mahtava pakkaus vartalovoiteelle - kevyt ja helppo kantaa mukana.



Coffee in body scrub improves skin texture and circulation with a temporary cellulite reduction.

~~~~

(FI) Kahvivartalokuorinta parantaa ihon kuntoa sekä verenkiertoa ja näin vähentää selluliittia tilapäisesti.



The webpage of Phi Kozmetikum is not yet in English, but have a look if you're interested in organic beauty!

~~~~

(FI)  Phi Kozmetikumin nettisivu on tällä hetkellä vielä ainoastaan unkariksi, mutta jos olet kiinnostunut luomukosmetiikasta, käy vilkaisemassa.



Friday, June 16, 2017

A Day In Vienna



 The first things that come to my mind about Vienna are
horse carriages, rose gardens, Wiener Schnitzel and Sacher cake.

Vienna the capital of Austria is about 2-hour drive from Budapest. There're also great train connections every second hour between these two cities.

Here're some details of my day in Vienna. I love to walk along the beautiful streets, wander in the gorgeous parks, and just look around and enjoy the cultural atmosphere of Vienna.


~~~~

(FI) Ensimmäisenä Wienistä tulee mieleeni hevoskärryt, ruusutarhat, wiener schnitzel ja sacher-kakku.

Itävallan pääkaupunkiin on Budapestista noin parin tunnin ajomatka. Myös junayhteydet ovat loistavat näiden kahden kaupungin välillä.

Tässä muutamia yksityiskohtia Wienin päivästäni. Wienissä on aivan ihanaa kävellä pitkin kauniita katuja, vaellella upeissa puistoissa ja vain katsella ympärille ja nauttia kaupungin kultturellista ilmapiiristä.














Cafe Central is a Viennese classic, and a perfect place for Wiener Schnitzel.

~~~~

Cafe Central on todellinen wieniläinen klassikko ja juuri sopiva paikka syödä Wiener Schnitzel.




Can you believe this? Me at Sacher without a slice of cake? 
Just a pot of Sacher tea!

~~~~

Totta se on! Join pelkkää teetä Sacherilla!




Tuesday, June 13, 2017

Puer Tea Cakes


Have you ever wonder why puer tea is packed as frisbee like cakes?

Tea cakes were developed already in the Ming Dynasty era to make it easier to transport tea over long distances. Tea cakes made it possible to have huge amounts of tea in a small space.

Last time I visited Zhao Zhou tea house had a chance to see how Ágnes wraps Puer teacake in a white paper. It's pure art!


~~~~


(FI) Oletko koskaan ihmetellyt miksi Puer-tee pakataan frisbeen näköisiksi kiekoiksi?

Teekiekot (en oikein osaa sanoa niitä kakuiksi kuten englannin kielessä niitä kutsutaan) kehiteltiin jo Ming-dynastian aikana, jotta teen kuljettaminen pitkiä matkoja helpottuisi. Kiekot mahdollistivat sen, että saatiin suuri määrä teetä pieneen tilaan.

Viimeksi kun kävin Zhao Zhou'ssa näin miten Ágnes paketoi kauniisti Puer-teekiekon valkoiseen käärepaperiin. Todellista taidetta!












What is Puer tea?

Shortly - Puer tea is aged tea. In Puer tea fresh leaves get tossed by hand in giant woks long enough to halt the tea's oxidation, but not so long as to drive off all moisture and kill natural bacteria. 

The tea is then left to dry in the sun, but the bacteria live on, and over years ans decades, they'll help completely transform the tea from fresh, bitter green into something more dark, mellow and rich.


~~~~

Mitä Puer-tee oikein on?

Lyhyesti sanottuna Puer-tee on kuten viini eli paranee vanhetessaan. Tuoreet teenlehdet viskataan käsin jättimäisinn wok-pannuihin tarpeeksi pitkäksi aikaa jotta hapettuminen loppuu, mutta ei niin pitkäksi aikaa että kaikki kosteus haihtuu ja luonnolliset bakteerit häviävät.

Tämän jälkeen tee jätetään kuivumaan aurinkoon ja bakteerit jatkavat eloaan. Vuosien ja vuosikymmenten aikana bakteerit muuttavat tuoreen ja kitkerän vihreän teen tummaksi, pehmeäksi ja täyteläiseksi teeksi.


Monday, June 12, 2017

Blueberry Smoothie With Green Tea



I prepare a breakfast smoothie for almost every morning. I often make it ready on a day before. It's a healthy kick-start for any day. Usually I have coconut or soya milk as liquid, but this time I tried something different - I used green tea instead of milk.

~~~~

Mulla on tapana tehdä smoothie melkein joka aamiaiselle. Usein valmistan sen jo edellisenä iltana. Smoothie on terveellinen aloitus päivälle kuin päivälle. Tavallisesti käytän niissä nesteenä kookos- tai soijamaitoa, mutta tällä kertaa teinkin vähän erilaisemman smoothien ja käytin siinä maidon sijaan vihreää teetä. 


Blueberry Smoothie With Green Tea

1/2 avocado
a bite of fresh ginger
a handful of green grapes (withour seeds!)
and another handful of blueberries
2 dl / cups jasmine green tea

Prepare the tea  in advance and let it cool. Mix all the ingredients in a blender until smooth. Drink it straight away or put in to fridge and enjoy it the next morning.


~~~~

Mustikka-vihreä tee smoothie

1/2 avokado
pala tuoretta inkivääriä
kourallinen vihreitä viinirypäleitä (ilman siemeniä!)
ja toinen kourallinen mustikoita
2dl vihreää teetä (jasmin-tee on oma suosikkini)

Valmista tee etukäteen niin ehtii jäähtyä kunnolla. Sekoita kaikki ainekset blenderissä kunnes seos on tasaista. Juo samantien tai pistä jääkaappiin odottamaan seuraavaa aamua.






Saturday, June 10, 2017

Modern, Airy & Light Home Up In The Hills


Have a sneak peek to this beautiful home of a friend of mine. It's a two story house designed & built without compromises. Every detail is well thought out. Functionality & aesthetic were the keywords.

Downstairs has an open concept floor plan with a huge living & dining area plus kitchen. Indoor flows perfectly to the outdoor garden, which is btw gorgeous.
There're also a guest room and one bathroom downstairs.


~~~~

Tässä pieni sneak peek saksalaisen ystäväperheeni kauniiseen ja valoisaan kotiin. Tätä kaksikerroksista taloa suunniteltaessa ei tehty kompromisseja. Jokainen yksityiskohta on tarkoin harkittu. Toimivuus ja esteettisyys olivat avainsanoja.

Alakerta on avointa tilaa koostuen olo- ja ruokailutilasta sekä keittiöstä. Sisätilat jatkuvat jouhevasti ulos kauniiseen puutarhaan. Alhaalta löytyvät lisäksi myös vierashuone ja yksi kylpyhuoneista. 











I don't know if you noticed that there're some Finnish design items in this home, such as the glass bowl and Aalto vase by Iittala on the dining table, and more can be found in their cupboard. 


~~~~


Pienenä jännänä yksityiskohtana - tästä kodista löytyy suomalaista designia kuten ruokapöydällä olevat Iittalan lasikulho sekä Aalto-vaasi ja kaapista vielä lisää Kastehelmeä sun muuta.  Ps. ystäväni ei edes tiennyt, että Iittala on suomalainen! Hän on tuonnut Suomi-klassikkoja Berliinin Iittala-myymälästä Budapestin kotiin.




Thursday, June 8, 2017

People & Flowers Project



People & Flowers project with Mihaela at flowerMe has started! Here's a little sneak peek of our project. We are capturing the reactions of random people when offering them a flower and collecting stories of their relations & memories of flowers. Already so many fascinating and sweet stories from interesting people.


~~~~


Olemme flowerMe'n Mihaelan kanssa polkaisseet käyntiin People & Flowers -projektin! Tässä pieni kurkistus tulevasta kuvien muodossa. Tarkoituksenamme on taltioida satunnaisten kadunihmisten reaktioita kun heille yllättäen ojennetaan kukka sekä myös kuulla heidän kukkiin liittyviä muistoja. Olemme jo saaneet monta hurmaavaa ja kaunista pientä tarinaa mielenkiintoisilta ihmisiltä.







Stay tune to find out more!

~~~~

Tulossa aiheesta lisää ihan kohta puoliin!



Wednesday, June 7, 2017

Home-made Cheese Cookies


I am a cookie monster. Nowadays I have tried to cut down my cookie consumption and instead of buying cookies at my groceries' I have started to bake my cookies.

First of all it needs a bit of effort to make them, secondly you know exactly what's inside them. That all means that I don't eat them so much and they are kind of healthier as there're no articial preservatives for example.

Sweet cookies are my all time favourite oens, but this afternoon I was more for savoury ones. The cheese cookies I baked were no means light & healthy...




Cheese cookies

100g parmesan
1 tbls flour (I used gluten-free)
1 tsp baking powder
75g butter
1 egg
50g blue cheese

Grate the parmesan. Add the flour & baking powder and then the butter (room temperature) and egg. Mix them all and crumble the blue cheese to the dough.
Line 2 baking sheets parchment paper. Scoop out dough with a teaspoon. Leave some space between the cookies as they will spread. Bake them in the preheated oven in 175 C for about 12 minutes, or until they got nice colour.





Super easy! Great with afternoon tea!


Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...