Slider

Goat Milk Yoghurt for Breakfast

Sunday, May 20, 2018

healthy start for the day

There are some food stuff that are not suitable for me. One of those is cow's milk. That hasn't been an issue for me as I've found so many good substitutes as such soya, almond, coconut and oat milk. Sirpa, a friend of mine, recommended me to try told yoghurt made of goat milk as it usually suits for persons who cannot use cows milk. That was a great idea. The yogurt is so smooth and doesn't make any harm to my belly.

A small jar of goat milk yoghurt mixed with 3 tsp lecithin, 1 tbsp grounded flax seeds and fresh strawberries - a perfect breakfast!


~~~~


Syystä tai toisesta kaikki ruoka-aineet eivät sovi omaan ruokavaliooni. Yksi tällainen ryhmä on maitotuotteet, siis lehmänmaitotuotteet. En ole kokenut sitä miksikään ongelmaksi, sillä olen vaihtanut lehmänmaidon soija-, manteli-, kookos- ja kaurajuomiin. Ystäväni Sirpa suositteli kokeilemaan vuohenmaitojogurttia, sillä se yleensä sopii henkilöille, jotka eivät voi käyttää lehmänmaitoa. Oiva idea! Vuohenmaitojogurtti on niin pehmeää eikä ärsyttänyt vatsaani ollenkaan.

Sekoitin vuohenmaitojogurttiin 3tl lesitiiniä, yhden ruokalusikallisen murskattuja pellavansiemeniä sekä tuoreita mansikoita - täydellinen aamiainen!




healthy breakfast bowl

Benefits of goat milk

Good protein source.
Easier to digest that cow's milk.
Still contains many of cow's milk allergen reacting properties, but less of it.
More calcium.
Less lactose.


~~~~


Vuohenmaidon parhaat puolet

Hyvä proteiininlähde
Helpommin vatsassa sulavaa
Vähemmän allergisoivia aineosia
Enemmän kalsiumia
Vähemmän laktoosia

(verrattuna lehmänmaitoon)


breakfast bowl

healthy breakfast

Zero Waste Bistro

design week

Nyt oli pakko laittaa tämä linkki, jos vaikka joku sattuisi olemaan New Yorkissa just nyt! Siellä on nimittäin parhaillaan suomalainen pop-up ravintola. Zero Waste Bistro esittelee suomalaista designia, ruokaa ja kuten nimikin sanoo kyseessä on myös viesti ja ajatus siitä miten välttää ylimääräistä jätettä jota ravintolabusiness helposti tuottaa.  Zero Waste Bistro on osa New Yorkin designviikkoa.
Aivan mahtava idea!


~~~~


I just had to share this link just in case some of you happen to be in New York right now! During the New York Design week there's Zero Waste Bistro introducing Finnish food & design, and also as the name says no waste ideology.
Absolutely an awsome idea!

   

design week

design week

design week

design week

location: wanteddesign manhattan
commissioned by: the finnish cultural institute in new york
curators: harri koskinen & linda bergroth
design: linda bergroth
food concept: restaurant nolla, helsinki
photography: nicholas calcott


Kertokaa kokemuksista mikäli osuitte paikalle ja saitte mahdollisuuden tutustua tähän pop-upiin!


Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
CopyRight © | Theme Designed By Hello Manhattan