After all that heavy eating during holidays it's good to slow down a bit and eat a bowl - or two - healthy and light beetroot soup.
All you need to make this soup:
2 small beetroot
2 gloves of garlic
vegetable stock
whole black pepper
bay leaf
Yummy! You can also add grated cabbage to it to make it even richer.
mmmm, hyvalta nayttaa!!
ReplyDeleteKiitos, kyllä kieltämättä maistui:)
DeleteNam nam, näyttääpä hyvältä! Täytyy kokeilla sitten kun pääsee takaisin Eurooppaan. Tällä puolella ongelmana olisi, että mies ei punajuurista perusta.
ReplyDeleteKokeile ihmeessä! Yksinkertaista ja maukasta.
Delete